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I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2021 - I Feudi di Romans

10,54 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Friuli Isonzo DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Sopas

Notas de cata

En la copa muestra un color rojo rubí claro y muy brillante. Los aromas en nariz son delicados y envolventes, destacando aromas de grosella negra, ciruela, pimienta y vainilla. En boca es estructurado, rico, redondo y adecuadamente fresco.

Combinaciones

Excelente con la caza de pluma, también debería probarse con sabrosas sopas de verduras. También es perfecto con quesos medianamente maduros, y está en su mejor momento con pechuga de pichón con espinacas y sultanas.

Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2021 - I Feudi di Romans: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuando se abre una botella de Pinot Noir, las expectativas son siempre altas: con este Friuli Isonzo DOC, la bodega Feudi di Romans consigue satisfacer el paladar con un producto cuya clase reside en el equilibrio y la redondez de sus sensaciones. Las uvas se fermentan en acero inoxidable a una temperatura de 28 °C y luego se envejecen en barricas de roble de Eslavonia durante unos 8 meses. Una botella que habla de la perfecta sinergia entre la familia Lorenzon y estas tierras.

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