Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2017 - Fossa Mala

10,78 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Friuli Grave DOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

James Suckling 93

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo con sutiles reflejos verdosos. En nariz es fresco y fragante, con notas de pera, almendra, níspero y espino. Los matices minerales completan el cuadro olfativo. El sabor es armonioso y equilibrado, suave y con cuerpo, persistente y agradablemente sabroso al final.

Combinaciones

Ideal para acompañar pescados y primeros platos, es excelente con ñoquis al pesto genovés.

Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2017 - Fossa Mala: POR QUÉ NOS GUSTA

Fermentado en parte en acero y en parte en toneles de roble, descansa después durante un largo período sobre sus propias levaduras: unas reglas simples y esenciales para el Pinot Grigio de la bodega "Fossa Mala", elaborado sobre todo para expresar la sustancia más profunda de las tierras de la Grave de Friuli. El Pinot Grigio que sale de la bodega Fiume Veneto es capaz de expresar en boca su verdadera naturaleza, el alma de un vino rico en fragancia, fruta, mineralidad y frescura. Satisfactorio e intenso, este es un Pinot Grigio para guardar en su bodega, porque está garantizado que querrá beberlo más a menudo de lo que imagina.