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Fantinel

Friuli Grave Cabernet Sauvignon DOC "Borgo Tesis" 2021 - Fantinel

9,55 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Friuli Grave DOC

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí, con ligeros reflejos granates. Los aromas en nariz son intensos y complejos, con notas de fruta de sotobosque que se alternan con matices especiados y de madera. El paladar tiene mucho cuerpo, es rico y está perfectamente equilibrado. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Es un vino muy versátil, para beber a lo largo de una comida. Es un magnífico acompañante de menús terrosos y se exalta con carnes mixtas a la parrilla y quesos moderadamente maduros. Pruébalo con chuletas de cordero a la parrilla.

Friuli Grave Cabernet Sauvignon DOC "Borgo Tesis" 2021 - Fantinel: POR QUÉ NOS GUSTA

En el corazón de la región de Friuli Grave DOC, rodeado de un paisaje realmente encantador, se encuentran los viñedos de los que Fantinel produce este Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis". Un vino que presenta sensaciones complejas y seductoras en el paladar, aromas articulados, sabores decididos y poco comunes. Las uvas, rigurosamente seleccionadas para representar sólo lo mejor del terruño de origen, se vinifican en acero, luego se maduran en barricas de roble y se embotellan. Para beber inmediatamente o para guardar en la bodega unos años más, para degustarlo en una versión más evolucionada.

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