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Arzenton

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2018 - Arzenton

9,92 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

  • Variedad de vid: schioppettino 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rojo rubí, con intensos matices violáceos. En nariz se expresa con aromas dominantes de mora silvestre, frambuesa y arándano, seguidos de innumerables notas especiadas. El paladar revela buen cuerpo, taninos elegantes y buena persistencia.

Combinaciones

Ideal con aves de corral y conejo, también puede probarse con caza de pluma.

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2018 - Arzenton: POR QUÉ NOS GUSTA

El Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC firmado Arzenton procede de una de las variedades más típicas de Friuli, también conocida localmente como ribolla nera. Obtenido a partir de una doble fermentación, a la fermentación alcohólica le sigue la fermentación maloláctica, el vino reposa en depósitos de cemento y luego durante seis meses en botella antes de salir al mercado; ofrece un sabor intenso, intrigante y satisfactorio.

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