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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2017 - Zorzettig

9,30 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

  • Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí, bastante profundo. La mora, la frambuesa y la cereza negra son las notas afrutadas que se alternan con matices de sotobosque. En el paladar es de cuerpo medio, con un sabor sabroso y una estructura bien equilibrada.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, va bien con primeros platos con salsas estructuradas y con platos principales de carne blanca. Lo mejor es el pollo alla pizzaiola.

Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2017 - Zorzettig: POR QUÉ NOS GUSTA

Una etiqueta equilibrada y ligera, que nos transporta de puntillas a uno de los territorios más fascinantes de todo Friuli: este Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC se presenta con aromas y sabores que se funden en un trago fresco y ligeramente sabroso. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican y envejecen durante unos meses en acero, antes de ser embotelladas. Una etiqueta didáctica, con la que la granja Zorzettig presenta una viña típica autóctona.

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