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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Pinot Nero DOC 2017 - Zorzettig

10,52 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un color rojo rubí, ligero, no demasiado concentrado. Los aromas que envuelven la nariz son intensos, con una agradable progresión de notas afrutadas. En el paladar tiene mucho cuerpo, con un sabor seco y refrescante, fino y fluido.

Combinaciones

Perfecto para acompañar a la carne asada, va bien con los quesos maduros, incluso con los azules.

Friuli Colli Orientali Pinot Nero DOC 2017 - Zorzettig: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Noir de Zorzettig es un vino tinto cuya clase reside en las notas afrutadas que, desde los primeros momentos, envuelven la nariz y el paladar. Es un Friuli Colli Orientali DOC redondo y armonioso, del que emerge el potencial de esta variedad de uva internacional dentro de la denominación. Tras la vendimia, las uvas maceran durante ocho días a una temperatura controlada que nunca supera los 26 grados. Tras el trasiego, el vino se envejece durante 6 meses en barricas grandes. Una etiqueta bien definida en su fruta y equilibrio.

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