Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Dorigo

11,70 €

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso a la vista. La nariz ofrece inicialmente delicados aromas florales, seguidos de importantes notas afrutadas de plátano, piña y melocotón amarillo. El sabor es amplio y aterciopelado, surcado por ligeras vetas minerales, apoyado por un agradable hombro ácido y una buena persistencia.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Dorigo: POR QUÉ NOS GUSTA

La variedad Pinot Grigio se cultiva en todo el mundo, pero ha hecho de los Colli Orientali del Friuli una de sus patrias elegidas, y la bodega Dorigo es plenamente consciente de ello, hasta el punto de producir un excelente Pinot Grigio, capaz como pocos de combinar frescura, aroma y cuerpo. Dejado en reposo durante cinco meses sobre las lías en depósitos de acero inoxidable, este Pinot Grigio es extremadamente versátil en la mesa, capaz de acompañar platos de pescado, verduras o huevos. Guarde unas cuantas botellas de repuesto en su bodega y comprobará que las descorcha a menudo.