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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC “Myò” 2018 - Zorzettig

19,85 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

  • Variedad de vid: pinot bianco 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 99pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado, Sopas

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • AIS 4 Viti
  • Luca Maroni 91
  • Veronelli 87
  • Bibenda 3 Grappoli

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo, con algunos tonos verdosos. La lima, la manzana dorada, el níspero y las flores de manzanilla son las sensaciones olfativas que dominan la nariz. En boca tiene una estructura sabrosa y ácida, bien equilibrada por un cuerpo suave y envolvente.

Combinaciones

Ideal durante toda la comida, especialmente con el marisco. Pruébalo con la sopa friulana.

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC “Myò” 2018 - Zorzettig: POR QUÉ NOS GUSTA

Un anticipo que no hay que perderse, como atestiguan los prestigiosos Tre Bicchieri (Tres Copas) que acaba de conceder la nueva edición de la Guía Gambero Rosso: el Pinot Bianco DOC "Myò" de Zorzettig se impone gracias a su elegante y grácil bouquet y a su sabor fresco y sabroso. Las uvas se fermentan alcohólicamente durante 10 días a una temperatura de 18-19 °C en acero inoxidable, y luego permanecen en las lías nobles hasta la primavera siguiente. Una joya de los Colli Orientali del Friuli a la que es imposible resistirse.

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