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Bellavista

Franciacorta DOCG Rosé 2015 - Bellavista

54,80 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Franciacorta DOCG

  • Variedad de vid: Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color rosa pálido, con exuberante espuma y fino perlaje. La nariz expresa hermosas notas de melocotón blanco, fresas silvestres, rosa canina y pan tostado. En boca es austero, fresco, seco y a la vez cautivador por su gracia y elegancia. Toques de almendras dulces y grosellas negras perfilan sus rasgos hasta un cierre especialmente persistente.

Combinaciones

Gran aperitivo, el rosado de Bellavista se exalta con entremeses a base de embutidos, risottos de setas y sopas de pescado.

Franciacorta DOCG Rosé 2015 - Bellavista: POR QUÉ NOS GUSTA

Fruto de todo el cuidado y la atención que distingue la producción de Bellavista, Franciacorta Rosé procede de una mezcla de las mejores uvas Pinot Noir y Chardonnay, un vino espumoso en el que la estructura de la primera se une a la gracia de la segunda. La esencia de la pinot noir no sólo confiere al color un importante papel de tonalidad y estabilidad, sino que también se convierte en el escurridizo, delicado y constante rasgo gustativo-olfativo que hace distintiva a esta amable obra maestra de la naturaleza. Un extraordinario Franciacorta, que permanece en la bodega durante al menos 5 años.

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