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Monte Rossa

Franciacorta DOCG "P.R." Brut - Monte Rossa

24,21 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Franciacorta DOCG

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Robert Parker 89
  • Slow Vino Slow

Notas de cata

Amarillo pajizo, con una suave espuma y un perlaje fino y persistente. La nariz es fresca, elegante, caracterizada por notas florales de lima y matices cítricos de melocotón blanco. En boca es equilibrado y definido, crujiente, muy agradable. Un rastro de sabrosura lo acompaña hasta un final de excelente persistencia.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo, el Brut de Monte Rossa es un Franciacorta ideal para acompañar ricos entremeses a base de embutidos y quesos. También es excelente con el marisco.

Franciacorta DOCG "P.R." Brut - Monte Rossa: POR QUÉ NOS GUSTA

La Franciacorta nace para celebrar los 35 años de actividad de Monte Rossa. Su nombre es un homenaje a sus fundadores: Paola Rovetta, pionera en Franciacorta desde los años 70, y su marido Paolo Rabotti, promotor y fundador del Consorcio de Franciacorta y su primer presidente. Este Blanc de Blancs es el resultado de una búsqueda apasionada de la armonía entre la amplitud, la estructura y la complejidad del vino de reserva (35%) y la elegancia, la persuasión y la finura típicas del Chardonnay (65%) del mejor cru de la finca. Un espumoso que confirma la filosofía de producción de Monte Rossa, orientada a buscar la excelencia no sólo en sus vinos de añada, sino en toda su producción.

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