Franciacorta DOCG "61 Nature" 2015 - Berlucchi

37,82 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

Tiene un espléndido brillo, un intenso color amarillo pajizo y se caracteriza por un perlaje denso, fino y persistente. La nariz se abre con notas de fruta madura y exótica, no faltando la típica corteza de pan, pero se enriquece con toques minerales que dan gran elegancia a la parte olfativa. El paladar es amplio y fresco, no falto de sabor y agradable. Es persistente y de gran equilibrio.

Franciacorta DOCG "61 Nature" 2015 - Berlucchi: POR QUÉ NOS GUSTA

El Franciacorta DOCG '61 Nature de Berlucchi es un vino elaborado con uvas chardonnay y pinot noir cosechadas en la tercera decena de agosto en viñedos situados en los municipios de Corte Franca y Provaglio d'Iseo: Arzelle, Rovere y San Carlo para la chardonnay y Ragnoli para la pinot noir. La cuvée se preparó en la primavera siguiente a la cosecha, utilizando únicamente los vinos de la añada. Después de la segunda fermentación en botella, el vino se envejece sobre las lías durante al menos 5 años, seguidos de otros 6 meses después del degüelle. El resultado es un vino con sabores y aromas intensos. Un vino de gran elegancia y complejidad, una certeza.