Franciacorta Brut Rosé DOCG 2011 "Eronero" - Ferghettina (Astuccio)

34,20 €

Agotado

Cosecha: 2011
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2022
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Un hermoso color rosa antiguo y un perlaje fino y persistente conforman la presentación a la vista. En nariz tiene fresas silvestres, guindas y una ligera frambuesa. En boca tiene una buena estructura, amplia y elegante, apoyada por una frescura que al final da lugar a notas de cítricos. Buena persistencia para un vino con mucho carácter.

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2011 "Eronero" - Ferghettina (Astuccio): POR QUÉ NOS GUSTA

Eronero Brut es el rosado que expresa plenamente el talento de Ferghettina y Roberto Gatti. lleno de carácter y elegancia. Cuidada al detalle y equilibrada, ya que las diferentes parcelas de pinot noir se vinifican y envejecen por separado hasta el ensamblaje que tiene lugar en la primavera siguiente a la vendimia. Después de 36 meses está listo para presentarse con su carácter y elegancia.