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Tenuta Villa Crespia

Franciacorta Brut Millesimato DOCG “Millè” 2010 - Tenuta Villa Crespia, Muratori

21,72 €

Agotado

  • Cosecha: 2010

  • Denominación: Franciacorta DOCG

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo, con reflejos dorados en la copa. La nariz se abre elegantemente con tonos afrutados de piña y corteza de pan tostado, y luego se completa con matices minerales, especiados y cítricos. El paladar es consistente y amplio, con excelente estructura y buen equilibrio. La persistencia es buena y el final es agradablemente sabroso.

Combinaciones

Excelente para acompañar al marisco, lo mejor es servirlo con calamares rellenos.

Franciacorta Brut Millesimato DOCG “Millè” 2010 - Tenuta Villa Crespia, Muratori: POR QUÉ NOS GUSTA

Se trata, en efecto, de un Blanc de Blancs, elaborado únicamente con uvas Chardonnay que, tras su vinificación, reposan durante treinta meses sobre las lías en acero, antes de ser embotellado para la segunda refermentación, siguiendo las reglas del método clásico y, por tanto, el reglamento de la denominación Franciacorta.
En la botella reposa otros treinta meses, para dar vida a un sorbo fragante y amplio, capaz también de ofrecer un buen espejo de bebibilidad. El "Millè" de Tenuta Villa Crespia -empresa perteneciente a la familia Muratori- es un Brut Millesimato que le resultará sencillamente maravilloso para degustar durante sus mejores aperitivos. Si además quiere beberlo a lo largo de una comida, no hay problema: sin duda estará a la altura.

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