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Bellavista

Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala” 2015 - Bellavista

46,16 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Franciacorta DOCG

  • Variedad de vid: Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 99pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz expresa la quintaesencia de Bellavista gracias a un perfil olfativo a la vez generoso y elegante. Las notas florales de espino, artemisa y laurel están flanqueadas por toques de cítricos confitados, pequeños pasteles y almendras azucaradas. En boca es seco, elegante, aristocrático, marcado por un perfecto encuentro entre frescura y suavidad. Sabroso, se cierra con un magnífico final por su limpieza y persistencia.

Combinaciones

Un gran aperitivo, el "Gran Cuvée" de Bellavista es un vino espumoso ideal para acompañar un risotto que realce sus peculiaridades, con ostras y una mantecatura a base de Franciacorta.

Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala” 2015 - Bellavista: POR QUÉ NOS GUSTA

La Gran Cuvée millesimato de Bellavista se diferencia de los Bruts tradicionales no sólo por la calidad de la materia prima utilizada, sino también, y sobre todo, por el hecho de que más de una cuarta parte de los vinos con los que se elabora maduran durante siete meses en pequeñas barricas de roble. El Franciacorta DOCG Brut de Bellavista es, en efecto, un Franciacorta magnífico por su estatura y equilibrio, fruto de una añada no abundante pero de una calidad sublime. Un vino espumoso legendario.

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