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Fratelli Berlucchi

Franciacorta Brut DOCG “Casa delle Colonne” 2011 - Fratelli Berlucchi

44,77 €

Agotado

  • Cosecha: 2011

  • Denominación: Franciacorta DOCG

  • Variedad de vid: chardonnay 80%, pinot nero 20%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Decanter 95
  • Wine Enthusiast 94

Notas de cata

Amarillo pajizo, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz expresa bellas notas de fruta de pulpa blanca y amarilla, cítricos y frutas exóticas, toques especiados y trazas de corteza de pan. En boca es fresco, rico y se caracteriza por un cierre envolvente con notas de almendras tostadas.

Combinaciones

Durante toda la comida, se exalta con platos que recuerdan a los aromas del bosque. Excelente con un risotto con hongos porcini.

Franciacorta Brut DOCG “Casa delle Colonne” 2011 - Fratelli Berlucchi: POR QUÉ NOS GUSTA

Casa delle Colonne es el nombre no sólo de los más importantes y prestigiosos vinos de Franciacorta de Fratelli Berlucchi, sino también de la antigua villa familiar de Borgonato de la que proceden. El Brut es un vino espumoso de manual, resultado de una cuidadosa mezcla de Chardonnay, en su mayor parte, y Pinot Noir, que se deja reposar sobre las lías durante años. Un periodo de tiempo durante el cual adquiere complejidad y profundidad, pero manteniendo esa frescura, ese detalle, esa elegancia que representan la marca de estos famosos vinos de Franciacorta. Una referencia.

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