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Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG 2017 - Mastroberardino

12,71 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Fiano di Avellino DOCG

  • Variedad de vid: fiano 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa notas de pera, avellana tostada, cítricos y hierbas aromáticas. Un perfil olfativo fino, que se abre a un sabor de apreciable delicadeza, buen cuerpo y excelente equilibrio. Se cierra con notas florales y de avellana tostada, con una excelente persistencia.

Combinaciones

También como aperitivo, es un excelente acompañante de sopas, mariscos, pescados y platos de carne blanca no muy elaborados.

Fiano di Avellino DOCG 2017 - Mastroberardino: POR QUÉ NOS GUSTA

El gran clásico del territorio irpiñés, una denominación que vive una segunda juventud gracias a su finura y complejidad únicas. Son rasgos que sitúan al Fiano di Avellino entre los vinos blancos italianos más importantes, no sólo por la elegancia natural que es capaz de expresar sino también por su extraordinaria longevidad. Un vino de cosecha, cuya vinificación se realiza en acero y que se deja afinar en la botella durante unos meses antes de su venta.

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