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Marchiopolo

Falanghina del Sannio 2017 - Marchiopolo

11,53 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Falanghina del Sannio DOC

  • Variedad de vid: falanghina 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Legumbres, Moluscos, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90

Notas de cata

El cristal se viste de un luminoso y espléndido amarillo pajizo. La nariz es rica en fruta amarilla madura, con matices de jazmín, iris y manzana verde para completar el cuadro olfativo. En el paladar se establece un carácter dominado por una gran frescura y sapidez. El sabor es suave y la persistencia larga.

Combinaciones

Versátil y ecléctico en sus combinaciones, es excelente con alitas de pollo fritas.

Falanghina del Sannio 2017 - Marchiopolo: POR QUÉ NOS GUSTA

Caracterizado por suelos de clara matriz volcánica, el Sannio beneventano es una zona puramente montañosa, que desde la antigüedad ha sido especialmente adecuada para el cultivo de la vid. Sin embargo, si las tradiciones no le convencen, de lo que estamos hablando es de la Falanghina etiquetada como "Marchiopolo".
Un vino blanco que cobra vida a partir de un suave prensado y un reposo en depósitos de acero sobre las lías finas. Encontramos en la copa una Falanghina que siempre está lista para acompañar su mesa. Con carnes blancas, aves, legumbres y mariscos siempre va bien: si lo eliges con alitas de pollo fritas te dará satisfacción.

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