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Murgo

Etna Rosso Tenuta San Michele 2016 - Murgo

25,14 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Etna DOC

  • Variedad de vid: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 92
  • Antonio Galloni 91

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. El bouquet es muy elegante, con aromas de fruta roja, agradables notas de especias y pimienta negra, matices minerales y de madera. En boca tiene un bouquet afrutado, amplio e intenso, con agradables notas minerales. La textura tánica es evolucionada y armoniosa. Frescura equilibrada y final sabroso.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes rojas y blancas, a la parrilla o asadas. Es excelente con chuletas de cerdo negro Nebrodi a la barbacoa.

Etna Rosso Tenuta San Michele 2016 - Murgo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Etna Rosso Tenuta San Michele DOC de Murgo se obtiene de las mejores uvas nerello mascalese de la finca. La fermentación con maceración sobre los hollejos tiene lugar a una temperatura controlada de 24 °C, con levaduras seleccionadas, en cubas de acero inoxidable durante unos 10 días. Tras el trasiego, el vino es envejecido durante 12 meses en barricas y depósitos de acero inoxidable.

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