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Girolamo Russo

Etna Rosso DOC “'a Rina” 2016 - Girolamo Russo

27,93 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Etna DOC

  • Variedad de vid: nerello mascalese 94%, nerello cappuccio 6%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 92
  • Wine Spectator 92

Notas de cata

Elegante rojo rubí en la copa. El aroma es agradablemente complejo, con notas afrutadas de cerezas ácidas, ciruelas y guindas, además de matices balsámicos y toques de tabaco y cuero. El sabor es pleno y suave en su textura tánica, apropiadamente fresco y ligeramente mineral. Excelente longitud.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos de aves nobles, va bien con el pici con ragú de oca.

Etna Rosso DOC “'a Rina” 2016 - Girolamo Russo: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuando se habla del Etna, es imposible no mencionar la bodega "Girolamo Russo", que se ha convertido en un punto de referencia esencial en el mundo del vino siciliano y más allá. Elaborado con uvas cultivadas según las normas de la agricultura ecológica, este Etna Rosso DOC "'a Rina" madura durante un año en barricas de roble y tonneaux. Combina agradablemente las notas afrutadas con los rasgos minerales típicos del terruño, y también se enriquece con delicados sabores terciarios liberados por el envejecimiento en madera. Se trata de un Etna Rosso de libro, y además no hay que vaciar la cartera para probarlo.

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