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Cottanera

Etna Rosso DOC 2014 - Cottanera

31,99 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Etna Rosso DOC

  • Variedad de vid: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa hermosas notas de rosa, grosella y mora. Un toque de especias da paso a un sabor largo y suave, bien equilibrado por una cierta frescura y una textura tánica bien integrada. Excelente en el final, con notas de fruta roja.

Combinaciones

Para toda la comida, el Etna Rosso de Cottanera va bien con ricos platos de carne asada. Lomo de cerdo.

Etna Rosso DOC 2014 - Cottanera: POR QUÉ NOS GUSTA

La Nerello Mascalese ha demostrado en los últimos años que puede competir con algunas de las mejores variedades italianas en la producción de vinos tintos de rara elegancia. En Castiglione di Sicilia, Cottanera produce un Etna Rosso de gran placer, resultado de una maduración de aproximadamente un año en grandes barriles y barricas. El Etna Rosso DOC Cottanera es un tinto de gran lectura varietal y territorial, largo, profundo y relajado como sólo el mejor Etna puede ser.

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