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Firriato

Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato

21,38 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Etna DOC

  • Variedad de vid: nerello mascalese 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Festividad por celebrar

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Wine Enthusiast 90
  • Robert Parker 88

Notas de cata

Amarillo pajizo, con reflejos dorados: perlaje fino y persistente. La nariz es agradablemente intensa y se expresa con notas de cítricos, notas de anís, toques de brioche y una clara impronta mineral. En boca es fresco, elegante y bien estructurado; se cierra con una sabrosa estela.

Combinaciones

Ideal como aperitivo, acompaña a los platos de pescado, pero también puede beberse a sorbos a lo largo de una comida.

Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato: POR QUÉ NOS GUSTA

El Metodo Classico Brut Blanc de Noirs "Gaudensius" de Firriato es una combinación perfecta de cepas enraizadas en suelo volcánico y el clima de montaña que sólo el Etna puede ofrecer. Obtenido a partir de uvas Nerello Mascalese espumosas en blanco, es un ejemplo de estilo absoluto y hace gala de un perlaje refinado, con un grano fino y una clara persistencia, matices dorados y hechizantes y un sabor complejo y al mismo tiempo de rara elegancia.

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