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Torre Mora

Etna Bianco "Scalunera" DOC 2020 - Torre Mora

17,47 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Etna DOC

  • Variedad de vid: carricante

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Wine Enthusiast 93
  • Luca Maroni 90
  • Falstaff 89

Notas de cata

El amarillo pajizo es el color que se revela a la vista. El bouquet se abre con flores blancas, seguido de toques de cítricos y notas de fruta amarilla madura, y finalmente se completa con aromas minerales y notas de hierbas aromáticas. Fragante y sabroso en el paladar, con buena estructura y persistencia.

Combinaciones

Ideal para platos de marisco, es un acompañamiento perfecto para el risotto con gambas y calabacines.

Etna Bianco "Scalunera" DOC 2020 - Torre Mora: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido por la familia Piccini en la finca Torre Mora, este Bianco dell'Etna es un Bianco cincelado, capaz de exaltar todos los pequeños matices propios del varietal y del terruño del que procede.
Se caracteriza por una importante sapidez aportada al fruto por los suelos volcánicos en los que crecen las viñas, y expresa un fino equilibrio entre suavidad y estructura en el paladar. Perfecto para maridar con platos de marisco, es simplemente maravilloso con los mariscos.

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