Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano
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Sottimano

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano

21,04 €
Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Langhe Nebbiolo DOC
  • Grape: nebbiolo
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2030
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Lunch with family
  • Tannico rating: 89pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Calice color rosso granato, luminoso. Naso espressivo su note di fiori e piccoli frutti rossi, con nuances di cannella e menta. Bocca equilibrata, con tannini vivaci e una componente alcolica che bilancia bene le durezze. Finale lungo e armonico su sentori di rosa.

Pairings

Delicato e floreale, il Langhe Nebbiolo di Sottimano si accosta a meraviglia a primi piatti a base di verdure e salse al pomodoro o a preparazioni poco strutturate a base di carni.

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano: Why we like it

Il Langhe Nebbiolo di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, tutti parte del cru Basarin. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 20 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 14-16 mesi. Un Langhe che è un grande esempio dell'eleganza che sa dare il nebbiolo.

Brand

Di Sottimano si potrebbero dire tante cose, ma noi diciamo solamente che stiamo parlando di un’azienda di valore. Una cantina importante, per tre motivi. Innanzitutto per i vini: buoni per davvero, sinceri e onesti, come le migliori etichette di Langa... go to brand page