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Venturini Baldini

Emilia Spumante Brut IGT "Cadelvento Blanc de Blancs" - Venturini Baldini

12,83 €

Agotado

  • Denominación: Emilia IGT

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Sopas

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido; perlaje fino y persistente. En nariz expresa aromas afrutados, delicadas notas florales y tonos de hierbas aromáticas. En el paladar es fresco, agradablemente sabroso y con un buen equilibrio.

Combinaciones

Excelente con el marisco, también va muy bien con las sopas de pescado.

Emilia Spumante Brut IGT "Cadelvento Blanc de Blancs" - Venturini Baldini: POR QUÉ NOS GUSTA

El Spumante Brut IGT "Cadelvento Blanc de Blancs" de Venturini Baldini se elabora a partir de uvas chardonnay cultivadas a 300 metros de altitud en suelos arcillosos y arenosos; elaborado según el método Charmat largo, es un Spumante refinado, vertical al gusto, armonioso y de gran calidad.

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