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Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello è Musica - Cantare" - Cantine Ceci

11,70 €

Agotado

  • Denominación: Emilia IGT

  • Variedad de vid: lambrusco maestri

  • Alcohol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 5 Grappoli

Notas de cata

Rojo rubí con evidentes reflejos violáceos, oscuro e impenetrable, caracterizado por un perlaje denso y persistente. En nariz surgen todas las notas afrutadas típicas del lambrusco maestri, enmarcadas en un contexto de gran intensidad y elegancia: fresas, moras, frambuesas. En boca es goloso, casi dulce, apoyado por una buena acidez y una tanicidad inesperada. Suave, se cierra con un ligero retorno a la fruta para un final de buena persistencia.

Combinaciones

Rico y ligeramente dulce, el Otello NerodiLambrusco es un vino tinto que va bien con los ricos platos de la tradición de Parma. Sobre todo, con unos estupendos raviolis de calabaza.

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello è Musica - Cantare" - Cantine Ceci: POR QUÉ NOS GUSTA

Una botella para cantar las notas del Lambrusco: escanea el código QR de la botella, conéctate a Spotify y escucha la lista de reproducción dedicada a todo volumen. Considerada la obra maestra de Cantine Ceci, el Otello NerodiLambrusco es el vino que ha rediseñado el potencial de una uva que siempre ha sido considerada de "segunda categoría" a los ojos del mundo. Potente, profundo, envolvente, es un Lambrusco que nació en 2003 tras años de experimentación con la variedad maestri, la cepa más tradicional de la provincia de Parma.

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