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Vite Colte

Dolcetto d'Alba DOC "Roccabella" 2017 - Vite Colte

8,97 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Dolcetto d'Alba DOC

  • Variedad de vid: dolcetto 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí intenso con matices violáceos, la nariz expresa un perfil olfativo intenso caracterizado por continuas notas de cereza. En boca es seco, con cuerpo y ligeramente sápido. Un ligero regusto a almendra perfila el final, con buena persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con primeros platos ricos, incluso platos de pasta. Excelente con cuscús de carne.

Dolcetto d'Alba DOC "Roccabella" 2017 - Vite Colte: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Dolcetto de rara amenidad, fragante y goloso, producto de una vinificación tradicional y de un breve refinamiento en la botella. El Dolcetto d'Alba DOC "Roccabella" de Terre da Vino es un vino de mesa en el mejor sentido del término, que hace de la frescura y la bebibilidad sus características más importantes. Un Dolcetto capaz de acompañar las comidas de todos los días, como siempre ha sido en su tierra de elección: las Langhe.

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