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Clavesana

Dogliani Superiore DOCG 2020 - Clavesana

10,81 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Dogliani DOCG

  • Variedad de vid: dolcetto 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí intenso con reflejos granates. La nariz es agradablemente rica; en particular, destacan las notas de bayas silvestres y los balsámicos. En boca es suave y envolvente; los taninos están bien integrados y la persistencia es agradable.

Combinaciones

Excelente con lasaña y tajarín con hígados, es perfecto con asados y carnes estofadas.

Dogliani Superiore DOCG 2020 - Clavesana: POR QUÉ NOS GUSTA

El Dogliani Superiore DOCG de Clavesana se elabora a partir de uvas cultivadas a 350-500 metros sobre el nivel del mar en suelos arcillosos y calcáreos; fermentado en acero y envejecido en depósitos de cemento, es un vino que se revela inmediatamente como agradablemente acogedor y cordial. Pruébalo.

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