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Tommasi

Delle Venezie Rosso IGT “Arele” 2015 - Tommasi

14,28 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Delle Venezie IGT

  • Variedad de vid: corvina, rondinella, oseleta, merlot

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • James Suckling 91

Notas de cata

En la inspección visual tiene un hermoso e intenso color rubí. Los aromas en nariz recuerdan a la fruta roja bien madura y a ligeros aromas terciarios derivados de la crianza en madera. En el paladar es rico, con cuerpo, intenso al presentar un sabor en línea con las sensaciones ya percibidas en la nariz.

Combinaciones

Muy versátil desde el punto de vista gastronómico, es excelente a lo largo de una comida, donde acompaña a platos no demasiado elaborados. Perfecto con carnes blancas y rojas, pruébalo con un flan de queso asiago.

Delle Venezie Rosso IGT “Arele” 2015 - Tommasi: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Arele" de Tommasi toma su nombre de los típicos bastidores de madera y bambú en los que se secan las uvas corvina, rondinella, oseleta y merlot. Es un Rosso elegante y equilibrado, caracterizado por un aroma afrutado y ligeramente especiado. Una parte de la uva se seca parcialmente y, tras un suave prensado, se envejece durante 12 meses, 10 de ellos en barricas de roble eslavo y 2 en barricas de roble francés. ¡Un Delle Venezie IGT para tener siempre a mano!

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