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Tommasi

Delle Venezie Pinot Grigio IGT “Le Rosse” 2016 - Tommasi

11,90 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Delle Venezie IGT

  • Variedad de vid: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2018

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un color amarillo claro, muy transparente. El examen olfativo muestra delicadas notas de flores blancas y frutas de pulpa amarilla. En boca es equilibrado y de cuerpo fino. Se cierra con un retrogusto caracterizado por un ligero toque de manzana.

Combinaciones

Perfecto a lo largo de una comida, también es excelente como aperitivo. Es un acompañamiento elegante para primeros y segundos platos a base de pescado y está en su mejor momento con el rodaballo al horno.

Delle Venezie Pinot Grigio IGT “Le Rosse” 2016 - Tommasi: POR QUÉ NOS GUSTA

La Pinot Grigio es una variedad de uva internacional que se adapta especialmente bien al terruño del Véneto: Tommasi lo sabe muy bien y en los viñedos de la empresa en la zona de "Le Rosse", caracterizada por un terruño de grava y aluvión, la cultiva con éxito con un Delle Venezie IGT que sorprende por su elegancia y bebibilidad. Una vez cosechadas, las uvas se fermentan en acero inoxidable, donde se dejan envejecer durante unos cinco meses antes de ser embotelladas. Un Pinot Grigio para beber, con un agradable regusto a manzana.

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