Crémant de Loire Méthode Traditionnelle Brut "Murano" - Guy Saget

18,63 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Crémant de Loire AOC
Variedad de vid: chenin blanc 60%, chardonnay 40%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Quesos frescos

Notas de cata

Es de color dorado con delicados reflejos pajizos. El perlaje es fino y persistente. En nariz hay pera, melocotón de carne blanca, notas de espino y azahar, toques de acacia. El paladar es redondo y bien equilibrado. El final revela notas de frutos secos y una encantadora persistencia aromática.

Combinaciones

El Crémant de Loire "Murano" es perfecto para acompañar suflés de pescado o de queso.

Crémant de Loire Méthode Traditionnelle Brut "Murano" - Guy Saget: POR QUÉ NOS GUSTA

Crémant de Loire "Murano", de Guy Saget, es un vino espumoso elaborado con uvas chenin blanc y chardonnay. La denominación Crémant de Loire se diferencia de la de Fines Bulles de Touraine en el método de recolección. En efecto, para un Crémant es obligatorio cosechar las uvas a mano cuando están perfectamente maduras y colocarlas en cajas perforadas. El chenin blanc y el chardonnay se cosechan y vinifican por separado. Una vez que está listo para ser espumado, se hace el couvée ideal, se embotella el vino, se le añade la levadura y se le deja refermentar y reposar durante al menos 18 meses. El resultado es un vino muy agradable, con aromas frescos y un maravilloso perlaje.