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Arthur Metz

Crémant d’Alsace Brut AOC “Perle Noire” - Arthur Metz

11,28 €

Agotado

  • Denominación: Crémant d’Alsace AOC

  • Variedad de vid: auxerrois 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2022

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados y un fino perlaje. En nariz ofrece aromas de fruta de pulpa amarilla, cítricos y flores blancas sobre un fondo fragante y delicadamente mineral. El sabor es fresco y cremoso, muy agradable.

Combinaciones

Un excelente vino espumoso para el aperitivo, o en la mesa junto a mariscos y crustáceos crudos.

Crémant d’Alsace Brut AOC “Perle Noire” - Arthur Metz: POR QUÉ NOS GUSTA

El Crémant d'Alsace Brut AOC "Perle Noire" de la bodega Arthur Metz se elabora con uvas auxerrois puras. Esta variedad está genéticamente emparentada con la Pinot Blanc y se cultiva en nuestros propios viñedos cerca del pueblo de Marlenheim. A la segunda fermentación en botella le sigue un periodo de al menos 24 meses sobre las lías antes del degüelle.

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