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Le Roc des Anges

Côtes du Roussillon-Villages 2015 “Segna de Cor” - Le Roc des Anges

26,49 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Côtes du Roussillon-Villages AOC

  • Variedad de vid: grenache 50%, carignan 30%, syrah 20%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz se aprecian notas de fruta roja, especias y hierbas aromáticas. En boca es suave y redondo, pero también vivo y fresco. Es equilibrado, con una buena textura tánica.

Combinaciones

Combina bien con los platos de carne. Perfecto con coq au vin.

Côtes du Roussillon-Villages 2015 “Segna de Cor” - Le Roc des Anges: POR QUÉ NOS GUSTA

De las Rocas (Roc) de los Ángeles (Anges) la Sangre (Segna) del Corazón (Cor). Las uvas de garnacha cosechadas en los viñedos de Roc des Anges son generosas, afrutadas y carnosas. Para contrarrestar esta riqueza, la mezcla se complementa con uvas Carignan y Syrah, que aportan estructura, suavidad y textura tánica. El Côtes du Roussillon-Villages "Segna de Cor" de Le Roc des Anges se vinifica y envejece únicamente en cemento.

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