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Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Rosé “La Grande Cuvée” 2018 - Domaine Lafage

16,89 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Côtes du Roussillon AOC

  • Variedad de vid: grenache 70%, mourvèdre 30%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 90

Notas de cata

De color rosa cereza pálido, en nariz expresa intensas notas de pequeños frutos rojos realzados por agradables matices florales. Un rastro de clara matriz mineral da paso a un sabor fresco, suave, elegante y muy persistente.

Combinaciones

Para toda la comida, combina perfectamente con el sushi y el sashimi. Pruébalo con un tartar de carne.

Côtes du Roussillon Rosé “La Grande Cuvée” 2018 - Domaine Lafage: POR QUÉ NOS GUSTA

De los viñedos más antiguos de la finca nace "La Grande Cuvée" de Domaine Lafage, un rosado de rara elegancia, resultado de una cuidadosa selección manual de las variedades típicas de la zona: garnacha, tanto gris como negra, y mourvèdre. Un rosado de gran profundidad, una expresión perfecta de lo mejor que la vasta zona del Rosellón es capaz de expresar en términos de calidez y delicadeza, un compañero perfecto para la mesa tanto hoy como mañana: no es ningún secreto que los mejores vinos de Lafage son, de hecho, capaces de mejorar con el paso de las estaciones, si están bien conservados en la bodega.

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