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Domaine Michel & Stéphane Ogier

Côtes du Rhône Rouge "Le temps est venu" 2019 - Domaine Michel & Stéphane Ogier

20,38 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Côtes du Rhône AOC

  • Variedad de vid: grenache 60%,syrah 40%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos, Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Carne de caza, Entradas de carne, Entremeses de carne

Notas de cata

Tiene un brillante color rojo rubí y ya muestra una inconfundible viveza y frescura, la nariz es intensa, muy afrutada, se perciben claros aromas de hierbas y pimienta, tímidas notas de especias dulces, bayas, flores secas y violetas, la syrah se hace sentir y la elegancia de la garnacha no es menor. En boca es pleno, el contenido sostenido de alcohol acompañado de una agradable suavidad equilibra perfectamente el crujiente y el tanino, es un vino tenso, vibrante y con un afrutado muy persistente. Gran material para esta expresión de una añada interesante.

Combinaciones

Lo recomendamos encarecidamente con cordero, ternera y caza de pluma, pero también sería un acompañamiento divino para la carne a la parrilla.

Côtes du Rhône Rouge "Le temps est venu" 2019 - Domaine Michel & Stéphane Ogier: POR QUÉ NOS GUSTA

Es sin duda un vino muy fácil de entender, intenso, limpio y elegante, elaborado a partir de las uvas reinas del Valle del Ródano, la syrah y la garnacha, una combinación siempre perfecta, elegancia e intensidad, afrutado picante y dulce e intenso. También en esta añada, el Domaine Michel & Stéphane Ogier consigue sorprendernos con la inconfundible vivacidad de "Le temps est venu". Arándano, frambuesa, mora, pimienta, hierbas aromáticas, toques de vainilla, flores secas, violeta, etc., degustarlo es como dar un paseo por un bosque en primavera, armonioso y perfectamente equilibrado, nunca intrusivo. Sin duda es un vino que no faltará en la bodega de ningún amante del vino, perfecto para tomarlo con los amigos o para cenar con los familiares.

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