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LE GRAND CROS

Côtes de Provence Rosé AOP "L'esprit de Provence" 2019 - Le Grand Cros

12,30 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Côtes de Provence AOP

  • Variedad de vid: grenache, cinsault, syrah, rolle

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Pizza , Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color rosa brillante. La nariz es intensa y compleja, dominada por notas de mango, melocotón blanco y pequeñas bayas rojas, seguidas de notas de flores blancas. El paladar es muy fresco y sabroso, con un final largo.

Combinaciones

Un rosado versátil que va bien con tortillas de verduras, carpaccio de pescado y pizzas delicadamente rellenas.

Côtes de Provence Rosé AOP "L'esprit de Provence" 2019 - Le Grand Cros: POR QUÉ NOS GUSTA

Se elabora a partir de una hábil mezcla de uvas Garnacha, Cinsault, Syrah y Rolla -esta última es un Vermentino como se llama en Provenza- cultivadas en los viñedos de la finca. La fermentación y el breve refinamiento se realizan en acero inoxidable para preservar los aromas y la frescura del sabor. Un rosado adecuado para los momentos de convivencia.

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