Côtes Catalanes IGP Matassa Rouge 2013 - Domaine Matassa

39,10 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Côtes Catalanes IGP
Variedad de vid: carignan 80%, uve bianche 20%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2014/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

El vino tiene un intenso color rojo rubí. En nariz expresa sensaciones de frutos negros, flores rojas y hierbas aromáticas, con una ligera nota de hierro y tierra. En el paladar, la estructura es austera: taninos sabrosos, cuerpo completo, perfil vibrante. Final largo y exuberante.

Combinaciones

El Carignano de Domaine Maissa es un magnífico acompañante de platos principales de carne roja o pasta al horno. También es excelente con el juego.

Côtes Catalanes IGP Matassa Rouge 2013 - Domaine Matassa: POR QUÉ NOS GUSTA

El Côtes Catalanes IGP Matassa Rouge de Domaine Matassa procede de viñedos de más de 100 años, que forman parte de la denominación IGP Côtes Catalanes, en la región del Rosellón. Los viñedos están certificados como ecológicos. El vino es envejecido en madera durante 20 meses. Uso mínimo de dióxido de azufre y filtración de luz.