Côtes Catalanes Blanc “Cuvée Marguerite” 2015 - Domaine Matassa

31,40 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Côtes Catalanes IGP
Variedad de vid: viognier 50%, muscat à petits grains 50%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2019
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El vino es de un luminoso amarillo dorado. En nariz se aprecian matices de fruta de pulpa blanca (membrillo), con una elegante nota cetrina. En boca se expresa con tensión y gran limpieza, abriéndose en claras notas afrutadas y cítricas. El acabado es medido y equilibrado.

Combinaciones

El Cuvée Marguerite va bien con platos de pescado o con entrantes y platos principales ligeros de verduras. También es excelente como aperitivo.

Côtes Catalanes Blanc “Cuvée Marguerite” 2015 - Domaine Matassa: POR QUÉ NOS GUSTA

El Côtes Catalanes Blanc "Cuvée Marguerite" de Domaine Matassa procede de parcelas de viognier y moscatel blanco de la denominación Côtes Catalanes del Rosellón. Los viñedos están certificados como ecológicos. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino se envejece en barricas usadas durante 10 meses.