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Pic & Chapoutier

Côte-du-Rhône AOC 2017 - Pic & Chapoutier

17,41 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Côte-du-Rhône AOC

  • Variedad de vid: grenache,syrah

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso con reflejos púrpura. Los aromas de frutas rojas, especialmente de cerezas negras, se mezclan con notas de especias y regaliz. El paladar es equilibrado, correctamente tánico y con una estructura vibrante.

Combinaciones

Excelente con suculentos platos principales de carne roja y guisos de caza.

Côte-du-Rhône AOC 2017 - Pic & Chapoutier: POR QUÉ NOS GUSTA

El Côtes-du-Rhône AOC 2017 de Anne-Sophie Pic & Michel Chapoutier se elabora a partir de una mezcla de garnacha y syrah procedente de viñedos de los pueblos de Drôme, Gard, Caucluse y Ardèche. Tras la vendimia, las uvas se despalillan completamente y la maceración dura unas dos semanas. A continuación, el vino madura en acero inoxidable, preservando sus persuasivos aromas y su innato carácter "elegantemente áspero".

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