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Azienda Agricola Toscani

Costa Toscana Rosso IGT "iToscani" 2018 - Azienda Agricola Toscani

10,98 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: syrah 50%, teroldego 50%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 91

Notas de cata

A la vista es un hermoso e intenso rojo rubí. El bouquet que se percibe en nariz es inicialmente afrutado, luego también agradablemente especiado, con toques de pimienta negra en particular. El sabor es equilibrado, coherente con la nariz y con buena persistencia. El regusto es agradablemente amargo.

Combinaciones

También es ideal durante toda la comida, y es imprescindible probarlo con los spaghetti alla chitarra all'amatriciana.

Costa Toscana Rosso IGT "iToscani" 2018 - Azienda Agricola Toscani: POR QUÉ NOS GUSTA

Fresco, equilibrado y muy agradable: "iToscani" es un Rosso di Toscana elaborado con uvas internacionales y no autóctonas, que se combinan para lograr un sorbo realmente cautivador. Producido por la bodega Toscani, fundada en los años 70 por el fotógrafo Oliviero Toscani y dirigida ahora con pasión por su hijo Rocco, es un Rosso que se deja reposar unos seis meses en acero, para mantener intactos sus tonos varietales. Flores y frutas, luego toques especiados del syrah, seguidos de los tonos vegetales del cabernet franc: todo se conjuga en armonía y extrema fluidez, resultado de un ensamblaje calibrado al milímetro y trabajado a cincel. El vino es esencial, por un lado, y extremadamente agradable y satisfactorio, por otro. "El iToscani es uno de esos vinos de los que realmente nunca te cansas.

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