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Ampeleia

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2016 - Ampeleia

34,72 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Costa Toscana IGT

  • Variedad de vid: cabernet franc, sangiovese, altri

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 94

Notas de cata

A la vista, rojo rubí intenso. En nariz se aprecian notas de bayas y hierbas aromáticas (salvia y romero). En boca se desarrolla con extrema elegancia y equilibrio: taninos bien ensamblados, excelente mineralidad y frescura. El final es largo y armonioso.

Combinaciones

Combina de maravilla con platos de carne roja, a la parrilla o asada. También es excelente con quesos medianamente maduros.

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2016 - Ampeleia: POR QUÉ NOS GUSTA

"Ampeleia" procede de diferentes viñedos situados en tres niveles de la finca y conducidos con criterios ecológicos. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino envejece 16 meses en cubas de cemento y barricas de madera y 12 en botella. El Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" es un vino tinto único de gran finura.

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