Costa Toscana Bianco IGT "Gorgona" 2020 - Frescobaldi: POR QUÉ NOS GUSTA
Un imprescindible del verano: afrutado, mineral, sabroso y agradable, que evoca el sabor del mar en los labios. Este Costa Toscana Bianco IGT 'Gorgona' de Frescobaldi es tan mediterráneo que te hace sentir de vacaciones, gracias a los aromas de tomillo y romero, a los aromas cítricos, sobre un fondo de manzanilla, melocotón y plátano, hasta el punto de hacerte sentir la cálida brisa del mar en el pelo. Es un milagro que se produce incluso en invierno, cuando cae la nieve y los sentidos están adormecidos: ponte el vaso en la nariz, luego en la oreja, y oirás el chapoteo de las olas del mar. Un vino nacido en la isla de Gorgona, la más pequeña del archipiélago toscano, a 18 millas al oeste de Livorno, a partir de un viñedo de una sola hectárea de vermentino y ansonica, de cultivo ecológico. Un vino con alma social, nacido de la colaboración entre Frescobaldi y el Instituto Penitenciario de la Isla de Gorgona, donde enólogos, agrónomos y reclusos trabajan estrechamente, intercambiando habilidades, humanidad e historias de vida. Una experiencia enriquecedora para ambas partes, que dota a los reclusos de nuevas habilidades profesionales y -lo más importante- les da la esperanza de una reinserción más fácil en la sociedad, porque si el trabajo ennoblece, el vino libera.
