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Poliziano

Cortona Rosso DOC "In Violas" 2017 - Terre del Poliziano

18,91 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Cortona DOC

  • Variedad de vid: merlot 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 94pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 94

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, la nariz expresa notas de cereza negra, vainilla y tabaco. Un toque de vegetación se abre a un sabor con cuerpo, elegante, fresco y armonioso, con un final persistente en la fruta.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con ricos platos de carne. Pruébelo con carne estofada al vino tinto.

Cortona Rosso DOC "In Violas" 2017 - Terre del Poliziano: POR QUÉ NOS GUSTA

El nacimiento de la DOC Cortona en 1999, su inmediata afirmación como zona apta para el cultivo de las mejores variedades de uva internacionales y la amistad con la familia Aliotti Tommasi, propietaria de unas tierras excelentes, fueron los factores que inspiraron el nacimiento del proyecto vinícola de Poliziano en Cortona. Pero fue en 2006, convencido del potencial único del Merlot cultivado en las arcillas pliocenas de Cortona, cuando Poliziano comenzó a embotellar "In Violas", un tinto que madura durante unos 18 meses en barricas.

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