Corton Charlemagne Grand Cru 2018 - Philippe Pacalet

456,52 €

Agotado

En vista de su valor, las botellas prestigiosas como esta no están sujetas a promociones. Tampoco es posible comprar estos productos con vales o cupones de socios externos.

Cosecha: 2018
Denominación: Corton-Charlemagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

En vista de su valor, las botellas prestigiosas como esta no están sujetas a promociones.

Notas de cata

Color amarillo claro. La nariz expresa un elegante bouquet, caracterizado por aromas de flores blancas y delicados aromas afrutados. El paladar es amplio, profundo, complejo, con claros toques minerales.

Combinaciones

Excelente para acompañar el pescado al horno, a la parrilla o en salsa. También va muy bien con carnes blancas delicadas y preparaciones sencillas.

Corton Charlemagne Grand Cru 2018 - Philippe Pacalet: POR QUÉ NOS GUSTA

El Corton-Charlemagne Grand Cru del Domaine Philippe Pacalet se elabora a partir de chardonnay puro, procedente de viñas viejas de unos 60 años, con un rendimiento de 60 hl/ha. Los suelos se caracterizan por ser margas muy ricas en caliza, con una exposición al suroeste. Tras el prensado suave, el mosto se fermenta en barricas con levaduras autóctonas y la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas. El vino descansa en contacto con las levaduras durante un periodo de 14 meses antes de ser embotellado.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.