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Donnafugata

Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” 2016 - Donnafugata

30,27 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Contessa Entellina DOC

  • Variedad de vid: chardonnay

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 92
  • Wine Spectator 91

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa un hermoso perfil olfativo compuesto por notas de fruta de pulpa amarilla, melocotón y albaricoque, vainilla y mantequilla. En boca es redondo, envolvente, estructurado y bien equilibrado gracias a un buen componente ácido. Cierra con un final encantador, con excelente persistencia.

Combinaciones

El Chiarandà es un vino blanco que va bien con platos típicos sicilianos como la pasta alla Norma, los flanes de setas y las carnes blancas sabrosas y elaboradas.

Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” 2016 - Donnafugata: POR QUÉ NOS GUSTA

Ambicioso en carácter y estructura, "Chiarandà" representa lo mejor que puede expresar el chardonnay en la vasta zona de Sicilia occidental. Vinificado en acero y dejado madurar en barricas y tonneaux, el Contessa Entellina Chardonnay DOC "Chiarandà" de Donnafugata es un vino con personalidad y elegancia, capaz de unir toda la potencia y el carácter mediterráneo de Sicilia con la suavidad típica de la variedad. Excelente incluso hoy, es un vino que mejorará con el paso de los años.

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