Villa Russiz

Collio Sauvignon DOC "De la Tour" 2017 - Villa Russiz

35,86 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Collio DOC
Variedad de vid: sauvignon
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Bibenda 5 Grappoli

AIS 4 Viti

Luca Maroni 93

Collio Sauvignon DOC "De la Tour" 2017 - Villa Russiz: POR QUÉ NOS GUSTA

Gran clásico de la viticultura friulana, el Sauvignon "De La Tour" de Villa Russiz es el resultado de la cosecha de uvas de un único viñedo adyacente a la bodega. Una parcela en la que las uvas alcanzan una madurez perfecta, característica decisiva para poder encontrar en la copa esa plenitud que caracteriza su rasgo. Vinificado en acero inoxidable y dejado reposar sobre sus lías durante unos 7 meses, es un blanco de rara intensidad, decidido y persistente, capaz de sorprender por su longevidad.