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Pighin

Collio Sauvignon DOC 2018 - Pighin

12,44 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Collio DOC

  • Variedad de vid: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Huevos, Platos vegetarianos

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  • Luca Maroni 90

Notas de cata

De color amarillo pajizo, con ligeros reflejos verdosos. Fresco y fragante en nariz, revela notas afrutadas de melocotón y tonos de hierbas aromáticas como el tomillo y el estragón. De cuerpo medio en boca, agradable y delicado de beber, apoyado por una buena acidez y caracterizado por una longitud igualmente buena.

Combinaciones

Combina bien con platos aromáticos y es excelente con la tortilla de espárragos.

Collio Sauvignon DOC 2018 - Pighin: POR QUÉ NOS GUSTA

Varietal y desenfadado a la vez, el Collio Sauvignon de Pighin es un vino fresco y fácil de beber, suave y agradable, tanto en nariz como en boca. Se produce por fermentación a temperatura controlada y maduración en depósitos de acero. Ofrece una fina expresión de su terruño, lo que lo hace apto incluso para los paladares más delicados.

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