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Pighin

Collio Pinot Grigio DOC 2020 - Pighin

12,44 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Collio DOC

  • Variedad de vid: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 90
  • Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Brillante e intenso amarillo pajizo en la copa. El aroma es floral y afrutado, con notas de flores de acacia, piña y plátano. En boca tiene mucho cuerpo, es armonioso y varietal, apoyado por una buena frescura. La persistencia también es buena.

Combinaciones

Combina bien con platos de pescado o carne blanca, y también es excelente como aperitivo. Perfecto con atún fresco con guisantes y cebolla.

Collio Pinot Grigio DOC 2020 - Pighin: POR QUÉ NOS GUSTA

Diseñado y elaborado para ser consumido cuando es joven, el Collio Pinot Grigio, etiquetado como Pighin, ofrece versatilidad y facilidad, siendo informal y directo. Fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, donde luego madura. Es una fina expresión del terruño del que procede y demuestra su capacidad para alcanzar altos niveles de calidad.

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