Collio Goriziano Friulano DOC "clivi Brazan" 2018 - I Clivi

25,60 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Collio Goriziano DOC
Variedad de vid: friulano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color es un bonito amarillo pajizo, claro, brillante e intenso, con reflejos dorados a la vista. El bouquet es profundo y elegante, con claras notas florales y afrutadas, que se vuelven preciosas gracias a los toques de anís y pomelo rosa. Los hidrocarburos añaden más refinamiento a la nariz. El sabor es denso y consistente, acorde con la nariz, vertical y mineral, con una larga persistencia.

Collio Goriziano Friulano DOC "clivi Brazan" 2018 - I Clivi: POR QUÉ NOS GUSTA

Vides de ochenta años proporcionan las uvas de las que la bodega "I Clivi" obtiene su Friulano "Clivi Brazan". Es un Friulano de Collio Goriziano que toma forma a partir de un viñedo fresco caracterizado por importantes variaciones de temperatura, que encontramos en la copa en las notas de hidrocarburos y en el sabroso aire salino.
Este vino blanco con certificación ecológica se deja reposar sobre sus lías finas durante 18 meses. El resultado es un sorbo dinámico y atractivo, intrigante y tridimensional. Es un Friulano que no olvidará fácilmente.