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Fantinel

Collio Friulano DOC “Tenuta Sant’Helena” 2017 - Fantinel

12,20 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Collio DOC

  • Variedad de vid: friulano 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 99pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Entremeses de carne

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90

Notas de cata

En la copa tiene un bonito color amarillo pajizo. Flores blancas, almendra, manzana, pera y melocotón son los aromas con los que se desarrolla la nariz. En boca es muy suave, de cuerpo medio, vivo y fresco gracias a su excelente acidez.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, va muy bien con platos de pescado, risotto y entrantes. Acompáñelo con un clásico de la cocina regional, el jamón San Daniele.

Collio Friulano DOC “Tenuta Sant’Helena” 2017 - Fantinel: POR QUÉ NOS GUSTA

Fantinel siempre ha tenido el gran mérito de querer valorizar las viñas autóctonas friulanas, trabajando cada uva con el máximo respeto, con la intención de elaborar vinos refinados y de calidad. El Collio Friulano DOC "Tenuta Sant'Helena" se basa en estos conceptos, y su bouquet aromático es realmente fascinante y envolvente, también gracias al particular microclima que se establece en los viñedos de Dolegna del Collio. Las uvas se vinifican en acero, donde permanecen unos meses antes de ser embotelladas. Una etiqueta realmente especial, que cuenta la historia del territorio de forma excelente: ¡bébala y sumérjase en la historia del vino de Friuli!

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