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Pighin

Collio Friulano DOC 2016 - Pighin

12,44 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Collio DOC

  • Variedad de vid: friulano 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 91

Notas de cata

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. Varietal y característico a la nariz, ofrece olores que recuerdan en particular al melón y a la ortiga. Fresco y de cuerpo medio en el paladar, guiado por un buen hombro ácido y distinguido por un final agradablemente sabroso.

Combinaciones

Ideal para descorchar en el aperitivo, es excelente cuando se combina con el jamón San Daniele.

Collio Friulano DOC 2016 - Pighin: POR QUÉ NOS GUSTA

Expresa todos sus mejores aspectos varietales, al tiempo que exalta el terruño al que pertenece. Este Collio Friulano, de la bodega Pighin, fermenta a temperatura controlada y reposa en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado. Directo y generoso, demuestra perfectamente todo el valor de la que es una de las variedades autóctonas más importantes de Friuli.

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